• <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>laox 原帖：</DIV><P>刀梦怎么转性了，连菜刀都上场了，呵呵:Q</P></BLOCKQUOTE><p>今年过年不收礼，收礼只收梦菜刀:hug:</p>   回复

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  #49楼 刀友  发表于 2011/12/6 21:59:00

  laox 原帖：

  刀梦怎么转性了，连菜刀都上场了，呵呵

  今年过年不收礼，收礼只收梦菜刀

  刀梦怎么转性了，连菜刀都上场了，呵呵:Q   回复

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  #48楼 laox  发表于 2011/12/6 21:00:13

  刀梦怎么转性了，连菜刀都上场了，呵呵

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>这种分段打磨方式，有点像斩切刀（文武刀）的特性。 </P></BLOCKQUOTE><p>嗯，前刃可切削，后刃可剁斩</p>   回复

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  #47楼 小陈  发表于 2011/12/5 21:56:56

  刀友 原帖：

  这种分段打磨方式，有点像斩切刀（文武刀）的特性。
  

  嗯，前刃可切削，后刃可剁斩

  这种分段打磨方式，有点像斩切刀（文武刀）的特性。    回复

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  #46楼 刀友  发表于 2011/12/5 20:06:47

  这种分段打磨方式，有点像斩切刀（文武刀）的特性。
  

  这样是不是好看多了？   回复

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  #45楼 小陈~  发表于 2011/12/5 10:20:47

  这样是不是好看多了？

  斩骨刀：是厨用刀具中体积和重量最大的一种。其主要功能是用来剁大型禽畜类的骨骼，比如：腿骨、肩架骨、脊柱骨等。砍骨刀一般较为厚重，目的是在剁切骨头时使操作者方便、省力；砍骨刀的刀刃开锋角度为25-30度   回复

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  #44楼 小陈~  发表于 2011/12/5 10:20:27

  斩骨刀：是厨用刀具中体积和重量最大的一种。其主要功能是用来剁大型禽畜类的骨骼，比如：腿骨、肩架骨、脊柱骨等。砍骨刀一般较为厚重，目的是在剁切骨头时使操作者方便、省力；砍骨刀的刀刃开锋角度为25-30度角度。在使用砍骨刀时建议使用者在握刀时虎口正对刀背，食指母指捏紧刀柄前段，其余手指与掌心紧握刀把后段，用手腕关节发力，保持90度角，尽量用刀根刃口部斩切骨类，这样便于在砍骨时更好地发力，同时不会震伤虎口或者造成刀具脱手。在用刀砍骨肩部、上臂应向肢窝夹收，肘部向躯干内收，手腕放松，持刀垂直下落。刀刃与骨头的最佳受力角度为900，这样下刀可使刀刃在砍骨过程中不会左右晃动以至刀刃受损。

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>斩骨刀：是厨用刀具中体积和重量最大的一种。其主要功能是用来剁大型禽畜类的骨骼，比如：腿骨、肩架骨、脊柱骨等。砍骨刀一般较为厚重，目的是在剁切骨头时使操作者方便、省力；砍骨刀的刀刃开锋角度为25-30度</P></BLOCKQUOTE><p>斩骨刀和厨用刀，家庭妇女个个都是用刀好手。</p>   回复

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  #43楼 小陈~  发表于 2011/12/5 10:19:33

  刀友 原帖：

  斩骨刀：是厨用刀具中体积和重量最大的一种。其主要功能是用来剁大型禽畜类的骨骼，比如：腿骨、肩架骨、脊柱骨等。砍骨刀一般较为厚重，目的是在剁切骨头时使操作者方便、省力；砍骨刀的刀刃开锋角度为25-30度

  斩骨刀和厨用刀，家庭妇女个个都是用刀好手。

  斩骨刀：是厨用刀具中体积和重量最大的一种。其主要功能是用来剁大型禽畜类的骨骼，比如：腿骨、肩架骨、脊柱骨等。砍骨刀一般较为厚重，目的是在剁切骨头时使操作者方便、省力；砍骨刀的刀刃开锋角度为25-30度   回复

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  #42楼 刀友  发表于 2011/12/3 22:17:40

  斩骨刀：是厨用刀具中体积和重量最大的一种。其主要功能是用来剁大型禽畜类的骨骼，比如：腿骨、肩架骨、脊柱骨等。砍骨刀一般较为厚重，目的是在剁切骨头时使操作者方便、省力；砍骨刀的刀刃开锋角度为25-30度角度。在使用砍骨刀时建议使用者在握刀时虎口正对刀背，食指母指捏紧刀柄前段，其余手指与掌心紧握刀把后段，用手腕关节发力，保持90度角，尽量用刀根刃口部斩切骨类，这样便于在砍骨时更好地发力，同时不会震伤虎口或者造成刀具脱手。在用刀砍骨肩部、上臂应向肢窝夹收，肘部向躯干内收，手腕放松，持刀垂直下落。刀刃与骨头的最佳受力角度为900，这样下刀可使刀刃在砍骨过程中不会左右晃动以至刀刃受损。

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>质量不错</P></BLOCKQUOTE><p>谢谢支持哦</p>   回复

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  #41楼 小陈~  发表于 2011/12/3 20:16:47

  刀友 原帖：

  质量不错

  谢谢支持哦

  质量不错   回复

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  #40楼 刀友  发表于 2011/12/3 19:05:22

  质量不错

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>这把斩骨刀很肌肉、骨感</P></BLOCKQUOTE><p>歇歇好评啊</p>   回复

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  #39楼 小陈~  发表于 2011/12/2 19:34:46

  刀友 原帖：

  这把斩骨刀很肌肉、骨感

  歇歇好评啊

  这把斩骨刀很肌肉、骨感   回复

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  #38楼 刀友  发表于 2011/12/2 6:01:22

  这把斩骨刀很肌肉、骨感

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>你们的斩骨刀有没有配套子啊</P></BLOCKQUOTE><p>没有套子的，有礼品盒子的。:)</p>   回复

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  #37楼 小陈  发表于 2011/11/30 15:08:42

  刀友 原帖：

  你们的斩骨刀有没有配套子啊

  没有套子的，有礼品盒子的。

  你们的斩骨刀有没有配套子啊   回复

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  #36楼 刀友  发表于 2011/11/30 2:41:25

  你们的斩骨刀有没有配套子啊

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>好菜好菜刀:lol</P></BLOCKQUOTE><p>谢谢评价支持。:)</p>   回复

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  #35楼 小陈  发表于 2011/11/29 11:42:55

  刀友 原帖：

  好菜好菜刀

  谢谢评价支持。

  好菜好菜刀:lol   回复

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  #34楼 刀友  发表于 2011/11/28 22:13:38

  好菜好菜刀

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>xxx 原帖：</DIV><P>菜刀薄刀是国粹，家家至少有一把菜刀</P></BLOCKQUOTE><p>菜刀切菜吃饭。:)</p>   回复

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  #33楼 小陈  发表于 2011/11/28 15:00:45

  xxx 原帖：

  菜刀薄刀是国粹，家家至少有一把菜刀

  菜刀切菜吃饭。

  菜刀薄刀是国粹，家家至少有一把菜刀   回复

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  #32楼 xxx  发表于 2011/11/28 1:23:11

  菜刀薄刀是国粹，家家至少有一把菜刀

  <BLOCKQUOTE class='yjkk_reveiws'><DIV class='blockquote_div'>刀友 原帖：</DIV><P>买把刀准备回家过年吧:sleepy:</P></BLOCKQUOTE><p>这个刀点子不错哦</p>   回复

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  #31楼 小陈~  发表于 2011/11/26 20:22:48

  刀友 原帖：

  买把刀准备回家过年吧

  这个刀点子不错哦

  买把刀准备回家过年吧:sleepy:   回复

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  #30楼 刀友  发表于 2011/11/26 2:49:53

  买把刀准备回家过年吧

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